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糖霜饼干
3.2分
76人做过
小蜜蜂甜品工作室
难度:一般，配方:饼干胚、糖霜、糖粉、温水，步骤:1.g蛋白粉用22g温水完整的化开 2.加入糖粉，搅拌至无干粉 3.加入玉米糖浆 4.用厨师机中高速5分钟，直到出现见
一般
刮刀
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饼干胚若干
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糖霜
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糖粉150g
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温水22g
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蛋白粉16g
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玉米糖浆10g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
16g蛋白粉用22g温水完整的化开
步骤2.
加入糖粉，搅拌至无干粉
步骤3.
加入玉米糖浆
步骤4.
用厨师机中高速5分钟，直到出现见见角。
步骤5.
加入色素，然后搅拌均匀（一定要均匀，不然会出现沉淀）
步骤6.
铺面用的糖霜一定要稀哦。兑湿糖霜要少量多次加温水，大概是刮刀拉起来滴下来，10秒可以完全融合到一起。鞋子拉线就可以不用加水啦。
步骤7.
惠尔通3号圆形花嘴，铺面，写字
