共12图
糖霜饼干
8.4分
94人做过
难
裱花袋、剪刀
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油切块软化，注意不是融化。加入白糖和盐
步骤2.
打发至膨松再分次加入蛋液
步骤3.
再次打发至白（但不要过于打发）
步骤4.
倒入过筛后的面粉
步骤5.
搅拌均匀
步骤6.
擀成4mm的长方形面片，放冰箱冷藏室30分钟
步骤7.
用模具压出形状
步骤8.
压好后，烤箱175度预热，中层20分钟
步骤9.
糖粉加入蛋白
步骤10.
打至润滑如图，然后加入少许白醋调整稠薄度
步骤11.
分别放入小号裱花袋中，每个袋子里加入少许色香油用手揉均匀，用剪刀剪一丁点大的小洞，即可开始给饼干美容）
