共2图
蓝莓马芬
3.8分
179人做过
vicky抹茶
难度:简单，电器:烤箱，配方:杏仁粉、鸡蛋、牛奶、奶油，步骤:1.金宝酥做法：黄油切小块后放冰箱冷 2.黄油室温软化后打发，分次加入糖粉
简单
裱花袋
烤箱
步骤1.
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金宝酥做法：黄油切小块后放冰箱冷藏备用2，混合糖粉，中粉，杏仁粉3，放入黄油块，做成小疙瘩状后放冰箱冷藏备用
步骤2.
黄油室温软化后打发，分次加入糖粉继续打，分次加入鸡蛋，每次打匀后再加下一次，加入柠檬皮屑拌匀，将面粉，盐，泡打粉混合过筛后，1/3量放入打发的黄油中切拌均匀，混合牛奶和鲜奶油后，1/2量放入面糊拌匀，继续加入1/3的面粉，切拌均匀，放入另外1/2奶油和鲜奶油拌匀，放入最后1/3面粉切拌均匀，放入裱花袋中，挤入纸托，挤好底层一圈后，放入蓝莓，继续挤入面糊，再次放入蓝莓，剩余的面糊可以再挤薄薄的一层，可以再放蓝莓后撒上金宝酥，入烤箱180度25分钟(烤箱需要提前预热)
