菜谱网 蓝莓马芬蛋糕做法大全 蓝莓马芬

蓝莓马芬

4.5分
890人做过
10分钟以内 一般 香甜 烤箱 1人份 烤、烘焙

配方

12种材料
  • 无盐黄油
    125g
  • 淡奶油
    185g
  • 鸡蛋
    2个
  • 细砂糖
    90g
  • 中筋面粉
    180g
  • 泡打粉
    10g
  • 盐
    1g
  • 柠檬皮
    5g
  • 细砂糖
    25g
  • 杏仁粉
    25g
  • 中筋面粉
    25g
  • 顶部金宝酥粒无盐黄油
    25g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1首先做好准备工作：
步骤2.
21、金宝酥粒原料全部混合，用手搓搓捏捏，形成碎粒状即可，放进冰箱；
步骤3.
32、蓝莓洗干净沥干水分；
步骤4.
43、柠檬洗净擦干，用刨丝刀刨丝。
步骤5.
5黄油隔热水融化，加入淡奶油、鸡蛋，搅拌均匀;
步骤6.
6加入柠檬皮屑，拌匀;
步骤7.
7面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛，拌到稍微有点干粉;
步骤8.
8加入一半的蓝莓，稍稍拌下;
步骤9.
9把面糊装入模内，顶上铺上金宝酥粒和剩下的蓝莓;
步骤10.
10COUSS烤箱，上下火180度预热后放入中层，烘焙25分钟。

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