菜谱网 蓝莓马芬蛋糕做法大全 蓝莓马芬

蓝莓马芬

4.0分
338人做过
10分钟以内 一般 香甜 纸杯 烤箱 6人以上 烤、烘焙

配方

12种材料

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1将蓝莓洗干净，滤干备用。
步骤2.
2将金宝酥粒的材料全部混合，然后用手捏成一粒一粒状备用，夏天气温较高的话，可放冰箱冷藏一会，再捏成细粒状。
步骤3.
3将马芬面糊材料中的黄油融化，稍稍降温后和淡奶油混合，再加入鸡蛋液，混合。
步骤4.
4加入糖和盐，拌匀。如果有柠檬皮屑也可以加入，我没有加。
步骤5.
5加入预拌粉，拌匀，中途加入大部分的蓝莓。不需拌很久，有干粉状也没关系。
步骤6.
6装入纸杯，八分满的样子。我为了一次性烤完，所以满满的装在了九个纸杯里，感觉这个量做成12个纸杯也没问题，或者9个马芬杯。
步骤7.
7表面撒上金宝酥粒和剩下的蓝莓。
步骤8.
8放入预热180的烤箱，热风循环烤22分钟。

窍门

这个方子马芬，味道确实很赞，连平时不爱吃马芬的人一下就干掉了老大一个，还口口声声说，要留几个送人。蓝莓马芬蓝莓马芬真有那么好吃吗？亲，你也试试吧！

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