菜谱网 螃蟹粥的做法大全 螃蟹粥

窍门配方:

步骤1、将螃蟹肢解,去除腮部分,用姜和料酒腌制片刻

步骤2、事先煮好的白粥盛入砂锅,上灶

步骤3、白粥煮开后,放入腌制好的螃蟹、生姜熬煮

步骤4、小火熬煮,待差不多时放入芹菜,并放盐调味,浓稠度根据自己喜好

步骤5、最后滴入麻油,增添香味,完工