五香茶叶蛋
窍门配方:
步骤1、将鸡蛋洗净,放入开水里煮5分钟,熟了之后,拿出来,放凉,轻轻敲碎使有裂痕后,放入已经放好配料的锅里,放入水,煮1个小时左右.
步骤2、煮好的鸡蛋,最好放1天,会更加入味.