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五香茶叶蛋怎么做好吃
五香茶叶蛋
共1图
五香茶叶蛋
1.8分
40人做过
简单
五香
配方
8种材料
鸡蛋
一盒
茶叶
两小包
香叶
4片
花椒
适量
桂皮
3~5枚
大料
4个
盐
酱油
做法
2个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋用清水冲洗表面,然后凉水下锅,中火煮一刻钟左右,捞出用凉水浸泡片刻,然后用勺子轻轻拍打鸡蛋壳,敲出裂纹。(注意不要敲破,敲透)
步骤2.
再次将鸡蛋入锅,加入所有原料,加入足量的水没过鸡蛋,小火煮半个小时,关火最少3~4个小时,浸泡一夜食用效果更佳
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