共13图
巧克力布朗尼
8.8分
96人做过
难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将巧克力和黄油放入容器中隔水软化。
步骤2.
加热软化至50度离火。
步骤3.
将鸡蛋和细砂糖放入另一容器中，搅拌至细砂糖融化。
步骤4.
将鸡蛋细砂糖液倒入巧克力黄油液中拌均匀。
步骤5.
先筛入三分之一量的低筋面粉、可可粉、泡打粉混合材料拌匀。
步骤6.
加入牛奶拌匀。
步骤7.
再筛入剩余的低筋面粉、可可粉、泡打粉混合材料拌匀。
步骤8.
加入二分之一量的核桃仁拌匀。
步骤9.
将拌合好的巧克力布朗尼面糊倒入铺好油纸的模具中。
步骤10.
在巧克力布朗尼面糊表面均匀的撒上剩余的核桃仁。
步骤11.
放入提前预热180度的烤箱中，烘烤25分钟。
步骤12.
出炉后立即脱模，晾凉后切成小块。
