菜谱网 巧克力布朗尼做法大全 巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

3.5分
83人做过
一般 平底锅 烤箱

配方

11种材料

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉和可可粉过筛。核桃敲碎，用烤箱或是平底锅烤到香味出来，待用
步骤2.
将15克可可粉，30克麦芽糖和30克炼奶隔水加热，搅拌到所有材料充分融合，待用
步骤3.
将蛋黄和糖打到淡黄色为止
步骤4.
将蛋白打发，分2-3次加入糖，打到8分发为止
步骤5.
将1/3的（4）加入（3），轻轻地搅拌均匀，然后加入剩余的（4），搅匀
步骤6.
将（2）加入（5）里，轻轻地搅拌均匀。然后加入过筛后的面粉和可可粉，牛奶和核桃，轻轻地搅拌，倒入模型里
步骤7.
180度烤15-17分钟

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