酸辣鸡杂
窍门配方:
步骤1、切好的鸡杂。
步骤2、切好的配料(泡萝卜、泡豆角、泡红辣椒、葱段)。
步骤3、锅里下油烧。
步骤4、下入鸡杂翻炒。
步骤5、加少许料酒、生抽、醋。
步骤6、然后下入大蒜翻炒香。
步骤7、再加入切好的配料。
步骤8、再加入葱翻炒(时间不能长)裝盘前加入鸡精即可。
步骤9、已做好的菜品