菜谱网 红烧鲩鱼怎么做好吃 红烧鲩鱼

窍门配方:

步骤1、鲩鱼腩,青红辣椒,姜片,生抽,生粉,糖,油盐适量

步骤2、鲩鱼腩切厚块用生抽,一点生粉拌匀

步骤3、青红辣椒切块状

步骤4、热油锅放少量盐爆香姜片

步骤5、放入鱼块煎

步骤6、煎至黄色翻起,放适量清水焖煮

步骤7、焖煮到快收汁时放入辣椒块,糖

步骤8、煮至完全收汁,淋适量生抽即可起锅了

步骤9、浓香的红烧鱼块