共6图
腊肠烩豆腐
6.2分
81人做过
美杜沙
难度:一般，配方:腊肠、糖盐蚝油，步骤:1.大豆腐切厚片、腊肠切片待用。 2.锅底放油，将豆腐煎至两面金黄，盛 3.锅底放油，下葱段爆香，下煎好的豆 4.锅中加水，没过菜的二分之一，盖上
一般
烩、腊
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东北大豆腐1块
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腊肠1根
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葱切小段
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糖盐蚝油适量
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胡椒粉淀粉适量
步骤1.
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大豆腐切厚片、腊肠切片待用。
步骤2.
锅底放油，将豆腐煎至两面金黄，盛出。
步骤3.
锅底放油，下葱段爆香，下煎好的豆腐和腊肠，加蚝油、糖、盐、胡椒粉，轻轻翻炒。
步骤4.
锅中加水，没过菜的二分之一，盖上锅盖，中火焖煮5分钟。
步骤5.
淋入水淀粉适当收汁。出锅。
