共10图
鸡蛋灌饼
7.4分
95人做过
玫红茉莉
难度:一般，配方:鸡蛋、食用油，步骤:1.把面分好几等份，每份要有两个鸡蛋 2.赶成长条状，抹上食用油，撒上干面 3.饼从一头卷起，最后留一点别卷 4.留一点不卷，堵在底下当底儿
一般
筷子
-
饺子面一块看自己需要
-
鸡蛋看自己需要，一个饼一个鸡蛋
-
葱少许
-
盐少许
-
食用油少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把面分好几等份，每份要有两个鸡蛋大
步骤2.
赶成长条状，抹上食用油，撒上干面粉
步骤3.
饼从一头卷起，最后留一点别卷
步骤4.
留一点不卷，堵在底下当底儿
步骤5.
压扁，饧制一会儿
步骤6.
擀成圆饼状，薄一点，放入饼铛
步骤7.
待饼鼓起来，就用筷子把中间饼，弄破，灌入鸡蛋……放好盐和葱花
步骤8.
灌入鸡蛋液
步骤9.
中火烙熟
