共6图
超简易懒人版 冬菇蒸鹌鹑蛋
6.0分
108人做过
聂灵杏
难度:一般，配方:冬菇、鹌鹑蛋、生抽，步骤:1.冬菇洗净 去蒂（不浪费的话 蒸的 2.用勺子将生抽倒抹在冬菇的凹处（可 3.将要放的辣椒酱/鱼子酱/蔬菜碎/ 4.将鹌鹑蛋依次打入冬菇凹处
一般
蒸锅
煮蛋器
蒸
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冬菇6朵
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鹌鹑蛋7枚
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生抽每朵冬菇上放一些
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外婆自制剁辣椒酸萝卜碎依个人
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水蒸锅中用
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冬菇洗净 去蒂（不浪费的话 蒸的时候蒂可以一起放进盘子里蒸）
平放在食器上
步骤2.
用勺子将生抽倒抹在冬菇的凹处（可以加肉末 肉末中放盐 蒜蓉 生抽 酒 ）
步骤3.
将要放的辣椒酱/鱼子酱/蔬菜碎/玉米粒/地瓜紫薯沫/土豆泥/虾肉....（完全可以说出100种！！！） 也放在冬菇凹处
步骤4.
将鹌鹑蛋依次打入冬菇凹处
步骤5.
我打了一个鹌鹑蛋在碟子里（其实是自己滑下去了哈哈）结果超级好吃 因为蒸出来后 碟子底部全是蛋羹和冬菇汁液的混合体 用勺子一挖 超好吃
步骤6.
将盘子放入蒸锅（煮蛋器） 加热！ 当当当当！ 出炉！
步骤7.
一口咬下去 棒呆
