共6图
冬瓜焖鸭
6.1分
89人做过
快樂鍀硪
难度:一般，步骤:1.鸭肉洗净焯去血水洗净沥干 2.冬瓜姜蒜切好其它调料备好 3.锅里下少许油放姜蒜爆香放入鸭肉翻 4.放足量水大火烧开转中火焖二十五分
一般
其它
焖
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鸭750g
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冬瓜胡萝卜少许500g
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姜蒜香菜八角花椒香叶适量
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生抽老抽料酒盐适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭肉洗净焯去血水洗净沥干
步骤2.
冬瓜姜蒜切好其它调料备好
步骤3.
锅里下少许油放姜蒜爆香放入鸭肉翻炒至变色放入花椒八角老抽生抽料酒炒上色
步骤4.
放足量水大火烧开转中火焖二十五分钟
步骤5.
放入冬瓜盐继续焖八到十分钟放入香菜炒匀
