共8图
冬瓜鸭
6.8分
74人做过
一般
水煮
步骤1.
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准备好所有食材
步骤2.
冬瓜削皮洗净切小块
步骤3.
鸭子剁小块锅里水烧开放入鸭子和姜片焯一下捞起备用沥干
步骤4.
取另一个锅放入适量清水煮开，放入焯好的鸭子和姜片中小火煮40分钟
步骤5.
放入冬瓜继续煮20分钟
步骤6.
调入适量盐和味精，最后撒些葱花
步骤7.
出锅装盘
窍门
鸭子煮烂一点更美味。
