共6图
独家青菜豆腐羹
6.2分
592人做过
10分钟以内
一般
1人份
爆炒
步骤1.
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将主要食材（2小颗青菜，一盒豆腐，少许火腿片）切丁备用。
步骤2.
豆腐入锅焯一遍。捞出后备用。
步骤3.
青菜入锅爆炒。
步骤4.
随后加入水，烧开后分别将豆腐及火腿片加入，加入盐。等再次烧开后，加入适量淀粉搅拌。最后再烧5分钟即可出锅。
步骤5.
盛出装碗。
窍门
淀粉的量看个人喜好，喜欢浓稠一点就放多点。也可再放些黑木耳碎末。
