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新疆手抓饭的做法大全
新疆羊肉手抓饭
共1图
新疆羊肉手抓饭
2.4分
199人做过
一般
炒锅
配方
8种材料
白米
3杯
红萝卜
2大根
羔羊腿肉
500g
洋葱
2颗
鸡汤块
1个
盐巴
少许
孜然粉cuminpowder
1大匙
百里香thyme
1小匙
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将白米依照洗米方式洗净后，在大同电锅（内锅）中加水，浸泡白米至少15分钟
步骤2.
羊腿肉切成可入口大小，洗净后擦干，下锅干煎至两面有焦色即可起锅备用。
步骤3.
红萝卜切丝、洋葱切丝，用一炒锅炒香后，加入鸡汤块、香料和热水，水要淹过所有食材。
步骤4.
将白米、羊肉、蔬菜通通倒入大同电锅内锅中一起蒸煮到熟。
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