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巧克力雪糕做法大全
巧克力雪糕
共1图
巧克力雪糕
2.8分
64人做过
一般
冷冻
配方
5种材料
水
40ml
细砂糖
40g
鱼胶片
2片
可可巴芮巧克力
100g
总统牌鲜奶油
300g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黑巧克力隔水加热至融化
步骤2.
鱼胶片浸泡在冰水中软化备用
步骤3.
将鲜奶油打至7分发冷藏备用
步骤4.
水加入糖煮至溶解，加入软化的鱼胶片
步骤5.
将所有的材料倒入融化的巧克力拌匀，再加入打发的鲜奶油拌匀
步骤6.
将巧克力慕斯倒入模中，用抹刀将表面整平、冷冻3～5小时即可
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