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牛腩红烧的做法大全
红烧牛腩
共1图
红烧牛腩
4.9分
225人做过
10分钟以内
难
2-3人份
烧、炖
配方
11种材料
牛腩
400克
白糖
生抽
葱
盐
开水
1000毫升
大蒜
干香菇
黑木耳
料酒
红枣
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1首先牛腩切成均匀小块
步骤2.
2辅料一边准备就绪
步骤3.
3锅中倒入一点点油就可以了
步骤4.
4开中到大火半分钟后放入牛腩
步骤5.
5翻至表面熟。不见血。
步骤6.
6然后放入料酒。中火。去腥味。半分钟后放如辅料。
步骤7.
7炒出香味。
步骤8.
8然后放酱油。均匀后。放白糖。
步骤9.
9然后倒入开水。
步骤10.
10中间可以加水。
步骤11.
11慢火炖。到烂。程度自己拿捏。快收汁了放盐一点点。
步骤12.
12之前可以尝尝口味。根据自己喜好放调料。
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