盐焗鸡
窍门配方:
步骤1、鸡处理好,切大块备用
步骤2、锅底撒薄薄的一层盐巴,姜切片铺在盐巴上面
步骤3、姜上面放入鸡块,鸡块上面再均匀的撒上一层盐
步骤4、盖上锅盖(要用密封度比较高的盖)开小火
步骤5、大约四十分钟就可以了,
步骤6、夹两块拍照片好的拍下