共8图
盐焗鸡
6.9分
479人做过
2小时以上
一般
五香、咖喱味
油刷、保鲜袋
电饭锅
1人份
焗
步骤1.
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鸡处理干净，剪去头，鸡屁股，和爪，抹白酒。
步骤2.
盐焗粉。如果没有可用咖喱粉，精盐，五香粉1:1配比。
步骤3.
海盐抹表面，内里也要抹上盐。保鲜袋装好，腌渍半日以上。
步骤4.
姜切片。
步骤5.
铺与锅底。
步骤6.
将鸡放入，不要加水，一个煮饭功能25分钟左右翻面再15分钟，即可。可在翻面时，把锅底焗出的油刷一遍在鸡身。
步骤7.
鲜嫩美味。
