共9图
早餐面包
7.3分
161人做过
一般
保鲜膜
烤箱
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酵母15克
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黄油60克
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盐10克
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糖100克
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鲜奶130克
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1高筋面粉500克
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2高筋面粉250克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将材料1放入搅拌桶。
步骤2.
用2档速度搅拌成面团。
步骤3.
将搅面棒抬起，封上保鲜膜让面团发酵2-3小时备用。
步骤4.
然后把材料2倒入桶内继续搅拌至面团有筋性且完全扩展后，再发酵40分钟。
步骤5.
把面团分成小块。
步骤6.
放入土司模，在30摄氏度-35摄氏度 之间的温度条件下醒发。
步骤7.
最后醒发至3倍大小。
步骤8.
入烤箱烤熟。
