三杯豆腐
窍门配方:
步骤1、备嫩豆腐,蒜瓣,辣椒。
步骤2、豆腐切丁,蒜和辣椒切碎。
步骤3、切好的豆腐装碗里加盐入味。
步骤4、将腌好的豆腐摆盘。
步骤5、码上蒜米。
步骤6、再码上辣椒。
步骤7、再备三杯,三杯汁多少,改用三勺。一杯醋,一杯香油,一杯生抽加蚝油。
步骤8、先淋上醋和生抽加蚝油。
步骤9、再淋上香油。
步骤10、上桌开吃。