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臭豆腐的做法大全
三杯臭豆腐
共1图
三杯臭豆腐
2.1分
113人做过
简单
油炸
配方
11种材料
臭豆腐
5块
蒜头
8粒
九层塔
少许
姜
5片
辣椒
1根
调味糖
半小匙
调味酱油
2大匙
调味高汤
1杯
调味黑麻油
2大匙
调味酒
1小匙
调味胡椒粉
少许
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将臭豆腐一块切四小块，擦干油炸，沥干备用。
步骤2.
姜，辣椒切片，蒜头拍扁，九层塔摘小朵。
步骤3.
将黑麻油倒入锅中，爆香姜片、蒜头、辣椒，再放臭豆腐及调味料，焖煮入味，待汤汁收干，再撒九层塔，盖锅盖让九层塔变软即可。
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