芹菜拌花生米
花生米拌芹菜
窍门配方:
步骤1、花生米洗净。
步骤2、准备调料。
步骤3、把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。
步骤4、准备芹菜和胡萝卜。
步骤5、把芹菜和胡萝卜切丁。
步骤6、把胡萝卜焯水。
步骤7、捞出备用。
步骤8、把芹菜焯水。
步骤9、捞出备用。
步骤10、煮熟的花生米最后在水里多泡一会,使之入味。
步骤11、把花生米、芹菜、胡萝卜放入碗中加盐拌匀。
步骤12、加入适量生抽拌匀。
步骤13、加香油拌匀。
步骤14、装盘即可。