海米冬瓜
窍门配方:
步骤1、原材料,冬瓜、虾皮和葱。
步骤2、切葱花。
步骤3、冬瓜切薄厚均匀的片。
步骤4、葱花炝香。
步骤5、下冬瓜翻炒。
步骤6、加水,刚没过冬瓜即可,放盐、十三香和鸡精调味。
步骤7、等锅中的水煮开后,放虾皮再煮3分钟左右,关火焖制10分钟。