共7图
蔓越莓饼干
6.5分
73人做过
一般
烤箱
冷冻
-
低筋面粉115
-
蔓越莓干40
-
全蛋液25
-
黄油65
-
糖粉55
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化加糖粉充分拌匀
步骤2.
分两到三次加入蛋液，充分拌匀后再加入下一次
步骤3.
加入蔓越莓干拌匀
步骤4.
筛入低筋面粉拌匀
步骤5.
整理成圆柱型或者方柱型，放冰箱冷冻之硬
步骤6.
冻硬后切片，约0.8厘米厚，165度烤箱中层约20分钟
窍门
1、原方子黄油75克，减了10克加了10克蛋液，我觉得不能再减了
2、烤箱温度和时间根据自家烤箱调整，边缘有点点黄就可以了
2、烤箱温度和时间根据自家烤箱调整，边缘有点点黄就可以了
