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西葫芦炒肉片
7.5分
78人做过
一般
炒
步骤1.
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准备食材
步骤2.
西葫芦洗净，切开、去籽
步骤3.
肉、西葫芦、姜切片，葱切段
步骤4.
锅中热油，放入葱、姜爆香
步骤5.
倒入肉片翻炒
步骤6.
放入生抽，加适量清水
步骤7.
10分钟后，倒入西葫芦片翻炒
步骤8.
加入调料，盐、胡椒粉、味精！大火继续翻炒
步骤9.
关火！盛盘即可
窍门
西葫芦下锅，不需要加水
