菜谱网 腐乳空心菜怎么做好吃 腐乳空心菜

窍门

腐乳有一定的咸味,所以盐不能放多了,可根据需要自行增减。

窍门配方:

步骤1、准备好需要的材料

步骤2、摘好的空心菜洗干净用盐水泡15分钟

步骤3、泡好的空心菜,捞起来沥干

步骤4、大蒜剁碎,小米椒切段

步骤5、开锅,油热,放入小米椒跟蒜末爆香

步骤6、倒入空心菜,翻炒至微软变色

步骤7、倒入弄碎的腐乳,放入适量的盐调味,翻炒均匀

步骤8、装盘即可