香酥蚕豆
香酥蚕豆饼
香酥开花蚕豆
香酥蚕豆肉沫
香酥蚕豆(兰花豆)
窍门配方:
步骤1、蚕豆去皮准备好
步骤2、五花肉切小条,蒜末准备好
步骤3、油入锅
步骤4、放入五花肉炸香
步骤5、炸成金黄色
步骤6、放入蒜末炒香
步骤7、放入蚕豆翻炒两分钟
步骤8、再放少许水,这样蚕豆就酥软,翻炒两分钟
步骤9、出锅,盛装入盘