共10图
香菇肉片
7.6分
95人做过
一般
炒锅
腌制
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猪肉切片适量
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鲜香菇切片6-
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李锦记蚝油一勺
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淀粉少许
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胡椒粉少许
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白糖少许
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盐鸡精适量
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李锦记天成一味酱油少许
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蛋液少许
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葱末少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有材料
步骤2.
肉片加入蛋液，盐，鸡精，胡椒粉，淀粉抓匀腌制
步骤3.
炒锅烧热后放入适量油
步骤4.
把腌好的肉片划炒变色后，加入葱末爆香
步骤5.
倒入香菇翻炒均匀
步骤6.
烹入料酒
步骤7.
倒入一勺蚝油，少许李锦记天成一味酱油
步骤8.
加入盐，鸡精，少许白糖翻炒均匀即可出锅
步骤9.
盛入盘中，是不是很诱人啊！
窍门
所有炒菜的肉最好腌制一下味道更棒！
