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香菇肉片的做法大全
香菇肉片
共1图
香菇肉片
2.4分
52人做过
一般
配方
10种材料
猪肉片
250g
干香菇
80g
食用油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜末
适量
葱花
适量
姜丝
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菇提前用清水泡软,洗净沥干备用
步骤2.
肉片用姜丝、盐、食用油、生粉、生抽、糖等腌半小时以上
步骤3.
热油锅,下蒜末和香菇炒出香味,再下肉片一起炒至变色
步骤4.
期间可适量加一点泡香菇的水一起煮至全熟,加入蚝油再炒一会,最后撒葱花即可
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