共12图
凉拌西兰花黑木耳
8.2分
95人做过
难
拌
步骤1.
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李锦记蚝油
步骤2.
西兰花和黑木耳
步骤3.
黑木耳加水泡发。（冬天天气冷我添加的温水）
步骤4.
西兰花一朵一朵掰好加盐、水浸泡半小时。
步骤5.
半锅水烧开放入西兰花焯至七分熟。
步骤6.
将泡发好并且去掉根的黑木耳，添加到西兰花锅中。
步骤7.
一分钟后捞出，用冷水冲一下。
步骤8.
把作料放在小碗里添加蚝油。
步骤9.
加少量凉开水，搅拌均匀。
步骤10.
调料倒西兰花碗里，再加入芝麻
步骤11.
拌匀装盘
窍门
西兰花焯至八分熟即可，太烂就失去了原汁原味儿。
