菜谱网 西红柿蛋汤的做法大全 西红柿蛋汤

窍门配方:

步骤1、把西红柿洗干净后切块

步骤2、把鸡蛋磕入碗里打匀

步骤3、热锅起油把西红柿放入锅里翻炒至微微起沙

步骤4、倒入适量的水没过西红柿,再放入盐,烧煮

步骤5、到汤水快要烧开时倒入搅拌好的鸡蛋,一般倒一边用勺子搅拌,使鸡蛋液均匀散开

步骤6、划散好鸡蛋,烧煮开后便洒入鸡精调味

步骤7、把调好味道的汤水盛入碗里,洒上葱花这样一份西红柿蛋汤就好了。

步骤8、来上一碗,味道很不错呢。