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鹌鹑蛋烧白玉菇
7.9分
100人做过
一般
烧
步骤1.
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准备好鹌鹑蛋和白玉菇
步骤2.
白玉菇去根洗干净
步骤3.
鹌鹑蛋去皮
步骤4.
锅内放植物油鹌鹑蛋放入炸
步骤5.
炸的外表金黄捞出
步骤6.
炸鹌鹑蛋的油倒出一部分留一点点，把白玉菇放入同时放入红辣椒丝翻炒
步骤7.
加入蚝油，生抽，十三香，继续炒
步骤8.
放入事先炸好的鹌鹑蛋，加入少量水，大火烧五分钟
步骤9.
汤汁收稠放入葱沫，关火
步骤10.
装盘，OK
窍门
加了蚝油和生抽咸味就正好了，不需要另外放盐和味精了！
