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当归春笋乌鸡汤
6.5分
79人做过
一般
炖锅
步骤1.
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乌鸡切块下锅过水
步骤2.
冷锅备油暴炒一下，当然你也可以直接炖，但觉得这样比较香
步骤3.
暴炒出香味就可以加水，一边把上面的油打出来
步骤4.
所以料放入锅中加水炖十分钟后，倒到炖锅里炖一小时
步骤5.
出锅了
步骤6.
成品图
窍门
炖汤前暴炒估计很少有人这样做，但大家可以试试，不一样的味道哦
