菜谱网 凉拌黄豆芽的做法大全 凉拌黄豆芽

窍门

豆芽在水里不要抄的时间过长。
豆芽抄完水在凉水里过一下水,吃时口感脆
拌时可以放点辣椒油,我家一老一小不吃辣椒,我没有放!!

窍门配方:

步骤1、黄豆芽洗干净

步骤2、锅里放水,水开抄豆芽

步骤3、抄完的豆芽捞在凉水盆里,过一下凉水

步骤4、胡萝卜切丝,香菜切断,蒜切末

步骤5、盆里豆芽把水到出去。开始加入调料,盐,醋,生抽,白糖,鸡精,芝麻,胡萝卜丝,蒜末

步骤6、炒菜锅加入少许油烧热,倒入豆芽菜上

步骤7、拌匀

步骤8、装入盘子,洒点香菜