共13图
水煎烧麦
8.7分
102人做过
难
平底锅
烧、煎
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芹菜叶 肉馅备用
步骤2.
芹菜叶剁碎和肉馅混合
步骤3.
加入耗油，鸡精，胡椒粉，盐，酱油，调味向一个方向搅然后加油适量觉得馅干加水
步骤4.
用温水和面 面会比较软，面不粘手 不粘盆面光就和好了
步骤5.
面和好用盆扣住醒5分分钟
步骤6.
切差不多大的面团赶出面片
步骤7.
中间放肉馅把周围的往中间推
步骤8.
做成烧麦
步骤9.
平底锅加油烧热放烧麦
步骤10.
加适量的水，水加烧麦一半即可大火5分钟转小伙
步骤11.
等到水烧没了烧麦地下煎黄了盛出
步骤12.
水煎烧麦底下脆的一咬出汁
窍门
煎烧麦的时候油煎几分钟后在加水这样能保持烧麦的形状，煎的时候盖盖子听到油煎烧麦声音拿下盖子轻轻挪动以免粘锅
