红烧翅根
窍门配方:
步骤1、翅根几个 洗好备用
步骤2、姜切片备用
步骤3、平底锅倒入油放入姜爆香
步骤4、翅根晾干水分放入锅中煎
步骤5、煎成两面金黄捞出
步骤6、锅中煎翅根多出的油放入冰糖溶化
步骤7、糖融化后变成金黄色
步骤8、加入适量水
步骤9、将翅根和糖浆放入同一个锅中
步骤10、加入水生抽葱中火烧
步骤11、收汁水前加入盐再大火收汁
步骤12、收好汁装盘撒上葱花把锅中多出的一点汁浇在上面就可以开动了