共10图
香菇炒青菜
7.7分
86人做过
一般
炒锅
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好香菇和小青菜，洗净备用
步骤2.
准备好调料
步骤3.
香菇切成宽约一厘米的条，青菜切成段
步骤4.
葱蒜切碎
步骤5.
炒锅烧热，倒入适量油，放入花椒、葱蒜爆香
步骤6.
倒入香菇，翻炒，若太干的话可以加适量清水
步骤7.
香菇变软后，加入一勺蚝油，翻炒
步骤8.
倒入青菜继续翻炒，盖上锅盖闷几分钟，以便把香菇的味道闷出来
步骤9.
青菜变软后加入半勺生抽提鲜，再加入适量盐即可出锅
