菜谱网 冰激凌怎么做好吃 冰激凌

窍门

1、牛奶加热的时候温度不要过高,40度左右即可。
2、容器不要装得太满,因为液体结冰后会膨胀,体积变大。

窍门配方:

步骤1、准备好棉花糖和纯牛奶。

步骤2、将牛奶放到锅里加热。

步骤3、加入棉花糖。

步骤4、拌至棉花糖完全化开后关火,放凉。

步骤5、将棉花糖牛奶液倒入事先准备好的保鲜盒。

步骤6、将保鲜盒放入冰箱冷冻四个小时,冷冻完成后取出放置几分钟,稍微化软即可食用。