拌金针菇
窍门配方:
步骤1、把金针菇洗净放盘、蒸锅蒸十分钟
步骤2、把辅料洗净切块
步骤3、加入糖、蚝油、少量酱油搅拌均匀
步骤4、金针菇蒸好出锅、把盘里的热水倒入调料中搅拌、等待入锅
步骤5、放油烧热、把蒜瓣葱段放入锅中热炒出香味
步骤6、加入牛肉酱或者剁椒
步骤7、继续翻炒、放入刚调配好的佐料继续翻炒
步骤8、炒好的料倒入盘中、成品完成