芝麻南瓜饼
窍门配方:
步骤1、准备好的南瓜洗净去瓤切块
步骤2、放电压力锅蒸15分钟
步骤3、蒸好的南瓜捣成泥状加入精品白砂糖
步骤4、把糯米粉和面粉按照2:1的比例加入南瓜泥中(其实这个比例没有绝对的,喜欢吃得糯一点的可以按照3:1的比例加粉)
步骤5、揉成不粘手的面团搓成小圆形
步骤6、按扁放芝麻碟粘上芝麻
步骤7、起锅入油烧至5成热放入南瓜饼煎至两面金黄沥干油份(要控制好火候,油热之后开中小火慢慢煎)
步骤8、金黄色的可口南瓜饼装盘吧