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芝麻南瓜饼
3.8分
89人做过
深圳扁扁
配方:南瓜、糯米粉、白糖、白芝麻，步骤:1.南瓜洗净去皮去瓤切薄块。 2.放入蒸锅蒸熟，大概十分钟左右（时 3.趁热加入白糖用勺子压成泥。 4.分次加入糯米粉（加入的糯米粉的量
锅
步骤1.
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南瓜洗净去皮去瓤切薄块。
步骤2.
放入蒸锅蒸熟，大概十分钟左右（时间跟南瓜的厚度成正比）。
步骤3.
趁热加入白糖用勺子压成泥。
步骤4.
分次加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水），搅拌均匀后揉成不粘手的面团。
步骤5.
把面团分成大小一致的小面团，搓成小圆球。
步骤6.
把小圆球按成饼状，刷上少许清水后两面均匀的沾上白芝麻。
步骤7.
将饼坯放在垫了油纸的烤盘上，两面刷上一层薄薄的玉米油。
步骤8.
放入提前预热好的烤箱内，中层上下火180度烤二十五分钟左右即可。
步骤9.
软糯香甜，非常有嚼头，早餐或者下午茶都非常适合哦。
