西红柿鸡蛋面
窍门配方:
步骤1、准备好面条,鸡蛋,西红柿
步骤2、西红柿去皮切块,小葱切葱花。
步骤3、鸡蛋打碗内搅拌均匀备用。
步骤4、锅内放油烧热,放入鸡蛋液煎凝固,再放入番茄,翻炒至茄汁,再加适量水煮开。
步骤5、水开后放入面条,用筷子搅拌开,防止粘连
步骤6、面条煮熟,放盐,芝麻油,搅拌均匀
步骤7、最后撒上葱花,盛出即可