菜谱网 西红柿鸡蛋面的做法大全 西红柿鸡蛋面

窍门

根据自己的口味添加调料

窍门配方:

步骤1、准备好面条,鸡蛋,西红柿

步骤2、西红柿去皮切块,小葱切葱花。

步骤3、鸡蛋打碗内搅拌均匀备用。

步骤4、锅内放油烧热,放入鸡蛋液煎凝固,再放入番茄,翻炒至茄汁,再加适量水煮开。

步骤5、水开后放入面条,用筷子搅拌开,防止粘连

步骤6、面条煮熟,放盐,芝麻油,搅拌均匀

步骤7、最后撒上葱花,盛出即可