共8图
用奶香紫薯鸡蛋饼来迎接立秋吧
7.1分
66人做过
一般
奶香
不粘锅
步骤1.
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紫薯切块蒸熟捣碎成泥
步骤2.
紫薯泥加入炼乳，奶粉，淡奶油，糖，拌匀，做成紫薯馅
步骤3.
鸡蛋打散，加入面粉，淀粉，搅拌均匀后过一遍筛，避免面糊里有疙瘩
步骤4.
锅里放油，不粘锅放一点点就好，自己家其他的锅就看着放吧，边倒入面糊边转动锅让它成圈型，大火定型后改小火，
步骤5.
然后取出蛋饼涂上紫薯馅
步骤6.
卷好切成小块
步骤7.
装盘，开吃
