共9图
砵仔糕
7.0分
76人做过
一般
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水200ML
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白糖200g
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砵仔糕粉500g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所需材料备好
步骤2.
将糕粉倒入盘里加水搅拌成浆糊状
步骤3.
将白糖放入干净的锅里加水烧开溶化
步骤4.
将溶化好的糖浆倒入搅拌好的粉浆中搅拌均匀
步骤5.
锅里放水烧开，将小碗放上蒸笼预热
步骤6.
往小碗放入红豆馅、倒入粉浆，盖上锅盖蒸20分钟
步骤7.
将蒸好了的砵仔糕拿出来放凉即可享用
步骤8.
又Q又好吃的砵仔糕完成了
窍门
粉浆一定要调好稠密度，糖的份量根据个人喜欢去添加就好
