葱油干豆腐
窍门配方:
步骤1、把干豆腐切丝,青椒切丝,红椒切丝,切少许葱丝,海参切小块,虾去皮去虾线洗净后背顺着开一刀备用
步骤2、干豆腐焯水后铺在盘底,虾在开水中烫一下放在干豆腐上面,再把海参块,青椒丝,红椒丝,葱丝撒在上面
步骤3、大勺中放油放入葱段烧热把葱捞出
步骤4、把热油浇在铺好的菜上面
步骤5、最后把一勺蒸鱼豉油在大勺中加热后也浇在上面
步骤6、完成